2009年6月24日 星期三

Precious Memory

在歐洲的時候、剛回來的時候,我都沒有想到,那趟歐洲行的後勁會這麼強。每次回想,都掉進了另一個時空。那些日子,好像是人生裡特別加映的一場。
剛剛回顧了希臘行的照片,想起我們在異鄉見面的興奮、遇到歹徒及其他衰事的共同回憶、我人生第一個2鐵支.....。單純的享受所有的一切,連搭郵輪都笑得那麼開心。是心念呢。當心是開放的、柔軟的、享受的,一切都是美好的。

2008年5月26日 星期一

西班牙-充滿新體驗的Granada

要出發前往Granada的那個早上,再把Ronda主要幾個點走走以後,就開始往火車站出發。由於時間太多,還順著人潮到城鎮稍微邊陲的地方的大超市逛了一會兒。在超市發現前一天用餐的時候,沙拉裡面很像嫩豆腐的乳酪(Queso fresco-fresh cheese),裝在很像布丁或優格的盒子裡,這種乳酪的口感很水,沒有太多發酵的味道,只有淡淡的奶味,很清爽。

從Ronda到Granada的火車比我預期要差一點,大概是因為在德、奧搭的火車都太讚了吧。不過一分錢一分貨,從Ronda到Granada只要12€。車走得很慢,停很多站,因為大都是一些鄉下小鎮,上車的多是西班牙人。

照著Hostel給的指示,很順利就找到落腳處。Hostel Oasis隱身在Albaycin邊緣靠近鬧區的地方,從賣很多印度貨的蛇街進入,稍微找一下就抵達了。櫃臺很友善,一樓的公共區域也佈置得挺有氣氛,且入住當天可得一杯free welcome drink,我選了Sangria(台灣譯為聖酒,其實應該跟聖不聖沒關,就是一種調酒)。但是真的由奢入簡難,從Ronda跟Sevilla的單人房換到八人房,不習慣。

在Granada待的兩天半裡,花了一天去Alpujarrs,大部分時間都在瞎逛。Granada的建築物屋頂多用土黃色帶花紋的屋瓦,且有一種亞洲風味的屋稜。

第一天下午在市區逛了一下,覺得自己該是時候努力吃到海鮮飯的時候了,免得太晚吃有相見恨晚的感覺。於是硬是找了一家願意做一人份海鮮飯的店家。其實這家店家看起來不太妙,但我想說這種東西能錯到哪去,沒想到真的很錯。海鮮飯底下還有湯、味道不鮮、加上米粒烹煮過頭都快爆了。另外點的現榨柳橙汁裡還有三條小白蟲在游........大失敗!

悶悶地回到hostel洗了澡,出來以後發現有個黃種人,先猜她是韓國人,結果是個香港人。但由於她普通話不好我廣東話不好,有時候還是用英文溝通比較快XD 與她還有稍晚進房的一個日本女生聊了Granada最大景點-Alhambra的相關訊息。日本女生說她排了兩小時的隊才買到票。其實買票的方式還有上網訂跟去銀行買。我打算去銀行買,但隔天早上去銀行的時候才知道,合作的銀行已經由BBVA換成La Caixa...。

所以第二天在買票失利之後,我決定用這一天剩下的時間,去找那個觸動我來西班牙Alpujarrs。到i一問才知道,Alpujarrs是個區域,小姐推薦我去Lanjaron或Ogvia,其他地方太深山,怕當天無法往返。決定去Ogvia以後,查了公車時刻,帶著一個甜甜圈我就邁向了那個據說是"Driving Over Lemons"場景的山區了。

"Driving Over Lemons"是一本小說,我看中譯本"吉他、羊奶、天堂",看了以後就對那個地方有嚮往。既然有機會,就去走走吧。話說San Augustin市場的甜甜圈還頗好吃,稍微扎實的口感,又有點鬆鬆的,不會硬,但不像台灣的美式甜甜圈那樣騙錢,帶著點柑橘的香氣。之後的兩天我還有去買。




Alpujarrs在內華達山脈南邊,是一個農牧產品出產地。車子出了Granada市區之後,莫名其妙我們得換另一台巴士坐,但無所謂,反正後來都到了。睡了一下,醒來已經在山區了,這裡的山區很多裸露的岩石,在靠近Lanjaron的地方有個很像在山谷裡長出來的城堡的大石頭,另一邊則可以觀察到路邊的碎石地上長了很多迷迭香,可惜無法打開窗戶聞聞是否飄散著迷迭香的味道。

在Ogvia下車以後,一時之間我還真不知道要幹嘛。但歐洲就是這點好,去Tourist Information問就行啦!拿了地圖、問了巴士時間(後來事實證明i給的巴士時間不可信)以後,開始往上走。這個小山城真的很小,路上也沒啥人,我一下子就攻頂了哈哈。(頂:地圖上最高的地方)




話說人總是要下坡的,下坡的路也是隨便走,因為地方真的太小,哈哈。路過他們的中心廣場,看到一個走廊貼了許多磁磚畫,內容是該區域的各山城,挑了一幅最喜歡的拍下來。





然後就再次不知道要幹嘛了,於是決定補償自己吃到爛海鮮飯的遺憾,午餐要好好吃。挑了一家有人的餐館坐下來,老闆推薦了Migas,說是地區特產,與couscous很像。那就來一份吧。菜上來以後,除了墊著的那陀澱粉類食物,上面還有炸魚、香腸、柳橙、哈密瓜、青椒。其中我最喜歡的就是青椒跟哈密瓜,哈哈。至於那陀像couscous的東西,倒覺得很像炸物的麵衣濕掉的感覺。另外,抹麵包的香草奶油很不賴,尤其hostel附的早餐竟然就是土司跟果醬,更讓我想把這小碗奶油打包帶走。



吃飽以後,一路走到溪床旁,找不到地圖上標的"那座"橄欖園,不過一路上其他的橄欖園也不少。另外還有柳橙樹、枇杷樹(他們的枇杷比較圓)....以及家家戶戶都有的檸檬樹。但其實有點悶又有點害怕,因為鄉村小路上,蒼蠅很多卻沒人,還有幾隻不隻何時會發動攻擊的狗...越想越害怕我就開始回頭走了(其實是因為太熱受不了...囧)。

在跨越乾涸的溪谷時,發現一群山羊也要過(乾)溪(話說礁溪台語就是乾溪耶),再一看,原來還有牧羊人!真是太夢幻了。跟牧羊人爺爺hola以後,牧羊人爺爺也很熱情跟我hola。他的羊則圍在我身邊觀察我。


跟牧羊人爺爺用西班牙聊了一下(我的西班牙文是不是突飛猛進呢? XD),他示意我跟他一起走。走在羊群前面好威風啊!有時候羊會跑去吃住家圍籬的植物,爺爺就會喝止,或是羊把整條路都佔滿的時候,爺爺就會用棍子指一下要牠們排好隊。牧羊真是太神奇了,走在牧羊人旁邊又莫名地感到很神氣!後來在某個路口,爺爺告訴我巴士站的方向,跟我親完臉頰就帶他的羊走囉。話說以前有個高中同學去土耳其玩回來,說土耳其人身上都是羊咩咩的味道,我本以為是羊大便的味道,這次以後才知道,走在羊群裡其實比較像羊肉爐的味道。

回hostel以後,遇到香港女生,約了一起參加晚上hostel辦的tapas tour。在大廳等的時候跟日本女生稍微聊了幾句,原來她們也是要去tapas tour。出發以後發現共有五個亞洲女生,香港、台灣、日本*2、韓國。韓國女生很主動跟大家閒聊。到了第一家bar等點酒的時候,因為我跟香港女生都是第一次,不太知道如何運作的,旁邊的美國男生說他在西班牙已經去過幾間bar了,有問題可以問問看他。出門不做功課,有時候你在知道一些關於該地特色的時候會感到很驚奇,這不賴。像我就是到了Granada才知道,這個地方的bar點酒會免費附小菜,跟其他城市可能有點不同。在bar裡亞洲人很自然就聚集在一起囉。大家都是上班族請假旅遊,只有我還是個死窮學生。



第一間的菜不怎樣,換第二間的時候,感覺得出來店齡比較老,bartender是個阿伯,但是配菜配的很讚!我們點了sangria,除了火腿、麵包、辣炒馬鈴薯之外,還有炸章魚海鮮拼盤!海鮮很讚,辣炒馬鈴薯也很讚!




跟韓國女約好隔天要一起去Alhambra,所以第二家結束我們就回hostel囉。隔天七點起床,日本女生也已經再準備要出門了。在Alhambra等了兩個小時以後,我跟Ji Yeon決定放棄!因為系統故障的緣故,她們大概一個小時賣不了一百張票!太誇張。我們下山以後去市場買了些水果,吃了可愛的小黃桃,鮮嫩多汁;還有伊斯蘭茶點店的點心,但不合口味。

吃完以後我們去Albaycin逛了逛,在那裡往Alhambra拍了幾張照。天氣太熱加上繞路繞太久,我們很快就累了。加上晚上決定要去看Flamenco、吃大餐,於是早早回hostel休息。



躺了一下,決定起床獨自去挑戰bar。bar這種地方都站著當地男人,有些還沒菜單,我一個害羞的亞洲觀光客實在難以鼓起勇氣獨自進入。但已經要走了,一定要找機會吃吃tortilla的啊。於是我挑了一家有人的,進去確定有西班牙蛋餅,就站定點菜囉。但感覺沒有很好,因為bartender臉很臭。西班牙蛋餅是馬鈴薯煎熟以後把蛋液到進去煎成蛋餅狀的點心,我不知道會連麵包一起上,大概他問了,而我沒聽懂吧。麵包有點多餘,但因為沒給叉子而我不喜歡浪費食物,於是還是盡量吃掉。蛋餅本身倒是挺不賴的。




稍晚,在hostel與Wendy、Ji Yeon會合,晚上的計畫是吃個摩洛哥大餐以後去看flamenco。沒想到了第一家餐廳,因為煮飯的老闆去放假了,那幾天只供應水煙。Ji Yeon請當地人推薦摩洛哥餐廳,依照指示我們到了那家餐廳,卻發現要到八點才開始供餐。由於正好在前一晚那個菜好、服務好的bar對面,所以我們決定先去喝一杯啤酒等餐廳開。(推薦bar Boabdil,在Cetti-Meriem巷底)



點了啤酒,除了好吃的貝類沙拉之外,我跟兩位新朋友提到很想吃好吃的paella(西班牙海鮮飯)但苦於找不到一人份的,這家bar有paella在菜單上,卻不知道能不能做一人份云云。Ji Yeon開口問了bartender,還是不能做一人份,但bartender阿伯也主動說,如果想吃可以點tapas menu上的,料不太一樣但份量比較小,就隨時可以吃。雖然我已經吃了開胃菜且等下要吃大餐,為了不留遺憾還是點了海鮮飯,幸好我有硬著頭皮點啊!好好吃~~~膨脹的米粒沒有過度烹煮,彈性恰到好處且充分吸收了湯汁,擠了檸檬汁的paella味道雖重卻不膩,裡頭料也挺多,海鮮、雞肉都有。大滿足!!



雖然我已經酒足飯飽,但還是跟去摩洛哥餐廳了。我們點了tarjin跟couscous,應該都算經典的摩洛哥菜。前者點了羊肉,其實就是燉羊肉啦,後者則是某種穀物磨成粉以後用特殊的方式再製成粒狀。口味都不錯,可惜我很飽了。Wendy點的lemonade with mint超有趣,裡面的mint碎末會漂浮在液體中間而非沈澱,味道有趣但不討厭。



吃飽以後,緩慢地往表演flamenco的bar前進。入場才發現場地頗小,且一開始表演,只有一個吟唱者跟一位吉他手,雖然表演得不錯,但身為觀光客難免失望,因為我們心目中的flamenco主要是舞。坐在Ji Yeon旁的西班牙男告訴她,Sevilla以flamenco"舞"聞名,Granada這邊則是flamenco"吉他",所以他才會到Granada來學吉他。可喜的是,中場之後,有一名身著黑白舞衣的舞者加入了。她用全身去聆聽吟唱及吉他樂聲,待靈感來時才開始舞動。Ji Yeon說,她剛來的時候,不懂為何西班牙人吃這麼油、鹹,後來看過flamenco之後,她覺得大概是因為西班牙人是很奔放的,需要表現出力量,所以需要口味重的食物。

看這場flamenco真的很值得,又划算。因為場地便宜、表演者少,因此入場只要15€含飲料。但是震撼度夠。當舞者在你面前三公尺的地方激烈的舞動,全神貫注、全身投入打出快速又帶著強弱的節拍,真是太精彩啦!而且我本以為flamenco也被變成一種娛樂觀光客的show了,但看她們的表演,覺得其中還是有靈魂在的,而且很多。

2008年5月16日 星期五

西班牙-懸崖上的Ronda

雖然在Sevilla滿開心且也遇到很棒的人,可是Sevilla的規模比我想像中大多了,我本來期待的是更小的村落。Ronda就真的很小。很多人都安排Ronda一日遊,因為景點不多。但我自己覺得Ronda能看風景的地方不少,如果覺得能夠站在方便文明的地方往外望向大自然或農村很吸引人的話,Ronda或許可以稍做停留。




往Ronda路上,莫名其妙換了一台巴士,但總之是順利抵達了。巴士站跟火車站在城鎮比較外圍的地方,但是只要順著人潮跟"center"指標走,很容易可以找到市中心。在市中心的i拿了地圖以後,頭也不回地奔向網路上另一家便宜民宿,況且i提供的地圖上在接近的地方的確有標一個pension的標誌,讓我對於順利找到住宿這件事充滿信心。沒想到應該要位於Calle Vicent de Paul 14的Pension亦不復存在,問了附近的老伯,說是在巷子口有一家,可惜由於沒有事先聯絡,這家主人不在。老伯好心,領我往市中心的方向,找了一家他知道的hotel-Hotel San Francisco。老闆說單人房35€可以算成30€,如果在巴塞隆納我可能會接受,但在Ronda真的不必這麼揮霍。所以我道了謝表明需要再看看其他家的價格,就告辭了。但hotel老闆人還不錯,還主動告知往哪個方向會比較容易找到落腳處。在距離Hotel San Francisco最近的一家Pension Purisima因為價格合理(單人房17€)、房間乾淨,當下決定入住沒有再看其他家。我想Ronda要找pension相對簡單,因為過夜的遊客比較少,hotel價格又比較低,應該只有背包客會選擇住pension,我想我住的那天大概整棟也只有我一個客人吧,共用的浴廁也變成獨享的。

由於範圍很小,到了Ronda不妨安心漫步。我莫名其妙就找到舊橋,也莫名其妙地到了Arab Bath。這個Bath有一半在地下,為阿拉伯人澡堂遺跡。內有西、英雙語影片簡介。澡堂裡面很涼爽,比外面直曬太陽的氣溫大概低了四五度有,且空氣非常流通。這個澡堂是由驢子把溪裡的水往上提,然後經由人工燒柴把地板下的空氣燒熱以後,當熱空氣經過第一間房間蓄水的小池子,池子裡的水因為熱度而蒸發,形成了蒸氣室。而接著空氣到第二間的時候溫度下降,剛好讓蒸出來的人,馬殺雞之類的。再往外是一間冷水池,最外面則是接待室以及飲水區。澡堂位於城牆外,讓要進城的旅人可以稍事清理,旁邊還有清真寺,身心都可以得到清潔。




Ronda另外有名的就是城牆跟橋啦。Ronda的戰略位置重要,位於很深的溪谷邊。因此城牆築在峭壁上,要通達溪谷兩側的橋也相當壯觀。




有人說Ronda就是那座橋,可是我覺得除了橋之外,在懸崖往外看的景觀也非常讚。




在由Arab Bath步行前往新橋的路上,由於挑了一條比較遠的路,反而走得非常開心,因為除了建築物跟文化,我還近距離接觸到我嚮往已久的西班牙鄉村(雖然只有短時間),親手摸到橄欖。

還有在台灣的時候一直很好奇柑橘類的香味到底是怎樣的,這次在西班牙各處一直聞到橘子花香,在Ronda尤其明顯,很開心,原來橘子花聞起來不像橘子而像花。


2008年5月9日 星期五

西班牙-卡門的故鄉Sevilla

來到Sevilla是為了什麼我也忘了,但我在這個佛朗明哥的聖地並沒有看佛朗明哥。 出發前沒有訂到滿意的hostel或pension,依著網友多年前的地址分享,在大太陽底下穿過Sevilla最熱鬧的區域來到的Triana這裡,我找到了Justino Matute 13,但那裡已經不是pension了...應門的是二樓的太太,Isabel非常好心地努力用英文想幫我,後來她說她朋友在市中心可能有房間可以讓我過夜,公寓雖然老舊但是過夜應該可以。她幫我打了電話,約了五點過去,西班牙人還是很好心的!她祝我好運然後行了臉頰禮以後,我離開公寓在四處亂逛,意外找到Zara的Outlet-Lefties,不過可惜沒下手。這區域的房子貼了很漂亮的磁磚,好像以前這一區就是以燒磁磚著名的。


除了橘子樹之外,Sevilla有一種樹開著紫色的花,開成一片就像紫色霧一樣。

一陣瞎逛以後,五點,我出現在Calle de Mateo Aleman 28門前,二樓陽台有個奶奶跟我揮了手,想必就是Isabel的朋友吧。Adela領我進一樓,原來我一個人有一層公寓住,雖然公寓真的很舊,浴室還沒有門,但是一個人享受客廳、浴室、臥房的感覺,只要15€!更重要的是,Adela很真心想要接待,而不是想賺住宿費。雖然我西班牙文不通,而她英文不通,但我也大致上能了解她想要傳達的。她帶我去看了鄰近的Plaza Nueva,想幫我熟悉環境,意思是說只要找到plaza Nueva就能找到回家的方向了。 時候還早,跟她道別以後我在瞎逛的過程當中買了一個梨派,終於吃到梨派了,吃起來倒挺像蘋果塔的。

第一天很快就過去囉。回到家以後,發現桌上擺了一碗浸著水的櫻桃,這是Adela的愛心,超感動。



第二天我去了Alcazar。這種受伊斯蘭影響的建築特色是繁複的花草雕飾,以及處處以噴泉、水池來調節空氣濕度、清潔度(我瞎掰的)的庭園設計。真不知道古代人怎麼這麼有錢,能夠花得起錢蓋這麼精緻的房子。


在整個Alcazar當中,我最喜歡的是浴室。超夢幻的,而且她們真的有在賣這個景的明信片。有趣的是,因為倒影太清晰,我還想了一下才知道相片上下的方向。

下午則是去了另一個大景點Cathedral and its Giralda Tower,總之就是一個本來要蓋清真寺後來因為穆斯林輸了,天主教的人來了就改成教堂囉。而這個塔本身除了雕飾華麗之外,上塔是走斜坡而不是走樓梯,據說是因為當初有考慮到騎馬上塔。外觀是豐富的花草雕飾,內部則有管風琴、耶穌像等等的文物,最有名的是哥倫布的靈柩也在這裡。在發現美洲以後,Sevilla成了很重要的一個與新世界的貿易城市,大概是因為這樣所以哥倫布在這裡?

(哥倫布的靈柩)


在往cathedral的路上遇到了一個來自杭州目前獨自在馬德里奮鬥的青年商人,他說他趁五一出來散心,因為很多煩惱,但是一個人旅行感到很無聊,聽到我說要去教堂就一起跟著去了,還幫我出了門票錢,哈。

出了教堂以後,巧遇街上有天主教的儀式,一群壯漢抬著一頂轎子,在大太陽底下走,真了不起。前面還有小孩拿著乳香之類的開路。


最後一站則是同樣很有名的西班牙廣場,廢話不多說,有照片為證。除了扇型的建築物之外,沿著建築物的前面有一整排的磁磚畫,表達了各個西班牙城市的特色之類的。


離開的前一個晚上,我把裝櫻桃的碗拿去還給Adela,順便跟她說我隔天早上會拿鑰匙還她。結果我們聊了一會,還有中文教學,學了「一天」、「兩天」、「腳踏車」等等。還跟Adela一起去蹓狗,她的狗18歲了耶,聽說聽覺不行了,但是還是一隻很好動的狗。蹓完狗以後,Adela說明早一起喝咖啡吧,她請。但是在上樓以後沒多久,她就端著一碗熱呼呼的魚湯下樓來,好感人喔。並不是那碗湯價值多少錢,而是一個人在外旅行,有個人把你當家人一樣照顧的感覺很好。


離開的那個早上,Adela送我去客運站。我們在那裡喝了咖啡,照了相,我說我會把相片寄給她,她應該很開心吧。問她能不能把她的電話給一樣要去西班牙的朋友,她說好啊好啊,如果到Sevilla可以找她。我想她是很熱情想要招待人,與人接觸。她告訴我她的姓的時候,我說我知道,在客廳看到她的文憑有偷偷記下來。我想她是很感動的,因為走的時候眼角有淚呢。希望有計畫要去Sevilla的人,如果對於專屬老公寓有興趣,但不挑剔服務跟居住環境,又喜好安靜但很中心的位置,願意跟老奶奶多聊幾句的,可以考慮去找Adela喔!不管Adela有沒有招待你食物,她絕對是真心希望你能住得舒服。

西班牙-高第的巴塞隆納

科管所好多人也去過巴塞隆納,更詳細的遊記請看這。其實我本來沒打算去的,因為我之所以想去西班牙不是為了高第,而是為了受到摩爾人影響,繁複華麗的回教建築,跟西班牙南部傳說中比較熱情的人民跟更多樣風采的文化。不過為了遷就便宜的機票,決定還是在巴塞隆納停個幾天,但巴塞隆納並沒有讓我失望,她是一個比我想像中更美麗的城市,不僅僅因為高第,還因為許多充滿樹蔭的大道、精緻的鑄鐵路燈、欄杆、座椅,連一般民宅也細心刻飾。

巴塞隆納的落腳處是西班牙留學生(寶拉與13)的家,在她們的講解下對於巴塞隆納的各區域有些了解(是的,我出發前只大概知道要幹嘛,沒有計畫)。第一次在巴塞隆納逛,心裡很緊張,緊張到自己都覺得這樣無法享受旅行,而且也沒有什麼事發生,後來才漸漸放心了。第一個晚上我們一起去看了流浪神狗人。這是我第一次在國外進戲院,看的竟然就是台灣電影。這部電影有很多地方可以引起台灣人的共鳴,不知道其他西方人能不能理解鬼門開那天在黑暗的山路上緊張兮兮的情節?路上,遇到該區的家具清運日,寶拉跟13滿路上注意有什麼還可以用的東西,能夠用來充實新居,後來我們撿了兩張表面是緹花布的板凳,還有一張三隻腳的藤製三層櫃。半夜在Universida(?)路邊等公車要回去的時候,就坐在矮凳子上吹著晚風,看著街道上的行人來來往往。

有名的高第建築就不贅述了,我覺得他根本在蓋遊樂園,很有想像力。本人推薦米拉之家,因為除了對於本身的介紹之外,還有對於高第其他作品的說明,很適合在展開高第作品之旅前來一趟。

至於在巴塞隆納我吃了什麼呢?我在超市買了生火腿,吃不慣。為了吃paella而進了餐廳結果因為不做一人份(min. qty of order: 2 persons),吃了貴森森的一條seabass,雖然好吃但魚有這麼貴嗎!搭配西班牙特產的cava(sparkling wine)以及網路上有人說必吃的catalunya creme(我一定吃到難吃的因為不怎樣)。還有就是churros囉,好像當地人都當早餐吃,在「經過」聖家堂(我怕人多沒進去哈)之後買了一份還挺不賴的,沒想到這份信任後來在Sevilla又買一份的時候徹底打破,好膩~

2008年4月28日 星期一

我的美食外交工作報告

姊姊來布拉格的時候幫我帶了一盒新東陽的鳳梨酥,這盒真是妙用無窮啊,除了送室友跟比較熟的國際學生(很少)之外,還拿到「觀光與經濟」這門課上,在presentation前當作獎品送,反應熱烈咧。那個報告我本來很剉,因為在美國人面前講英文真的不知道為啥要有一種害羞感,明明我中文就很好XD。再加上台灣的觀光在加拿大、紐西蘭、義大利、法國面前,真的有一種羞澀的感覺.......所以開頭就先用兩個小quiz來正名一下,順便暖個場:
1. 台灣的別名? a) Formosa b)Thailand
2. 台灣的首都? a)Bangkok b)Beijing c)Taipei

第一題的選項,如果有出過國的人多少會遇到別人以為你是泰國人這種事。第二題嘛,有點延續第一題也有點表明我的立場啦,哈哈。這兩題大家都很快就答出來囉,所以一個人得到鳳梨酥+Taiwan觀光推廣的磁鐵+BenQ與故宮合作的滑鼠墊;另一個人得到鳳梨酥+有台灣地圖藏在裡面的原子筆。以上贈品還要感謝雅蘭跟政大商學院國際交流中心的贊助。結果吃了鳳梨酥的人都說讚,課堂上的同學還跟我室友講說怡婷拿鳳梨酥去當作輔助器材耶。其實我想帶出來的是她說我的報告是最讚的哈哈(好啦再感謝一下張嘉玲的圖片贊助以及咨詢服務,讓我以「原來我們這麼近-台灣什麼都有什麼都近」的主題構成了我的投影片。)

再來就是我還在布拉格魯了肉、做了牛肉麵、水餃、包子、日式咖哩(速食的)、酸辣湯(康寶的)、珍奶(基諾奶茶)、三杯雞。我只能說樣樣好評。而且我的速食產品帶得還真不少,哈哈。我室友對於酸辣湯跟珍奶非常感興趣,還用珍奶當題目做了她的期末報告,題目是關於新產品引進的市場策略之類的。

雖然我不泡pub、不太跟交換學生混,但我也用了一己之力,為台灣的美食外交盡了一份心力。報告完畢。

2008年4月22日 星期二

瑞士真的美

出發來歐洲之前就跟Ivy講好會去瑞士找她玩,中間一度以為簽證的關係會沒有辦法入境,幸好在Stefan詢問之後,今年開始,捷克的居留證也可以入境瑞士沒有問題,於是就買了巴士票,前往Bern。

從布拉格出發要到伯恩(Bern)可選擇Student Agency或Tisnov(在eurolines櫃臺買票)。前者便宜而且聽說服務比較好,還有茶水喝。不過便宜的壞處就是很容易賣光,賣光的意思就是說車子坐滿了,晚上睡覺腳也沒地方可以亂擺。依我上次從慕尼黑回布拉格的經驗,如果搭夜車旁邊還有坐人,睡一晚起來會非常辛苦。晚上九點多車子出發,車上有個大姊跟我聊天,還幫我翻譯被翻成捷克文的法國電影。

車子的路線是經過德國南部然後進入瑞士。首先捷克警察會先查護照,然後是德國警察,然後是瑞士警察。在德國警察查護照的時候,他們竟然要查車上有沒有毒品。所以每個人都要下車,在寒風裡發抖,然後行李都要拉出來給狗聞。車上有一個亞洲人,個子很小、穿皮衣又留長髮,果不其然他麻煩比較多,被要求兩次開背包。

到了伯恩是一大早,很順利的找到火車站,然後在車站附近繞了幾圈,也很幸運的好像該看的都有看到包括那個大教堂跟議會,只是沒有找到去看熊的入口。我認為真正的有錢人,會開始把錢花在居家的佈置方面,願意擺花的幾乎就是最高等的了,除了有閒錢之外,對於美也開始要求。據說伯恩還不是瑞士最美的城市,但是在伯恩,就可以發現瑞士果然是個高所得的國家,在街上到處都找得到花店。而且他們賣的花等級都不錯,譬如說玫瑰好了,都是高莖大朵的,顏色也很特殊。也看到很精緻的新鮮花環,一個要價70瑞士法郎,兩千多塊台幣囉,嘖嘖。


因為在布拉格買到覺得還不錯的西班牙米,於是搬了幾包去給Ivy。但因為這幾包,我也不太想多走,在Starbucks附近找了一家當地的連鎖咖啡Jubuku(?),跟笑容可掬的女服務生點了capuccino加焦糖。不知道是我組合錯誤還是他們技術不行,咖啡太難喝了,整個咖啡都是糖味沒什麼咖啡香。不過態度很好加上室內環境不錯,還有可以在那邊稍事盥洗以及放鬆,在這家咖啡店的經驗還算ok。

差不多到了火車發車(從Bern到接近Ersigen的車站-Burgdorf)時間,我就早早去車站報到了。在車廂裡還發現報紙有一版在寫2008馬鈴薯年,特地留下來給咪咪當禮物(好窮酸啊,但心意最重要XD)

在Burgdorf下車以後,等沒多久Stefan就來了。他把我載回家以後還跟我一起吃了午餐。午餐是很像quiche的鹹派,飯後有現煮咖啡跟水果派。Ivy的新家很夢幻,在回家的路上看得到森林、田園、牧場。家外面是庭院種了鬱金香跟一些蔬菜。家裡面則用很多木頭來裝潢。Ivy幫我把我的小閣樓佈置的很舒適,床頭還有蠟燭跟小禮物。


下午Stefan回公司上班,他媽媽Ruth帶我去買菜苗。後來我也自告奮勇要跟她一起種菜。種的時候一直覺得很羨慕他們有這麼鬆軟的土跟優美的環境可以種,想當年我在硬梆梆的紅黏土挖出三個大坑,種了絲瓜還長不出瓜來,真是一人一款命啊。哈哈。Ruth的家庭菜園很有規劃,她說因為夏季很短,他們要抓緊時間種菜,有一些可以儲存冬用。我們種了大頭菜、蔥韭、洋蔥、三種蕃茄、很像小白菜的葉菜等等。除此之外,他們園子裡還有藍莓、黑莓、蘋果、櫻桃,好自給自足啊。

等到大家都回來以後,Stefan做了焗烤的通心粉給大家吃,搭配Ivy的醃蘋果。

(前面寫太詳細的壞處就是很快累。)

接下來的兩天,我們去了Ballenberg,路上經過很有名、環境幽美的Interlaken,在兩個顏色不同的湖泊之間。Ballenberg則是一個很像九族文化村的地方,瑞士當局把瑞士境內所有有保存價值的老房子都集中到這塊地上(滿大的,逛完要一天),一磚一瓦移到這裡重現。最老的房子好像13th C. or 15th C.,除了房子之外,他們也有許多工匠在這裡呈現古法製作的場景。我們有看到木匠、起司製作、鐵匠等等。


還去了在南邊的Guyere城堡。雖然布拉格跟捷克也很多城堡,但因為這座保存得不錯,而且周圍環境超優美,所以還是覺得很漂亮。



這趟其實本來沒有期待要到這麼多地方玩,辛苦兩個上班族週末還都撥出來陪我這個觀光客。Ivy還很緊張好像沒有帶我到很多點,但我其實已經覺得很滿足了,因為他們帶我去的地方,還有我住的地方,都不是自己去觀光的時候去得了的。其中還包括一個很有趣的晚餐,我們在市郊的山頂上一家餐廳吃fondu chinois。fondu原本應該是瑞士起司鍋,用東西沾融化的起司吃,後來也衍生出巧克力鍋。而chinois=chinese,這個鍋就是用中國式的高湯涮肉吃,搭配十足西式的各種醬料跟小菜,還有薯條。不過高湯口味很道地,而且由於在山頂上,景觀非常優美。



走的時候他們送我到Bern的巴士站,還有半小時車子才離開,但是我讓Ivy他們先回去。一方面是因為Stefan開了一天的車很累,再者Ivy沒帶外套會冷,最重要的是覺得很不捨,上了巴士還偷偷哭了。在維也納送走姊姊的時候,我知道再不用一個月就會見面,而Ivy最快也要再一年。看她的生活環境,雖然優美,卻很能想像對於一個習慣在台灣的人來講,多麼不方便,更何況她在那裡是外國人。家人的觀念也跟台灣很不相同,財物、責任分得比較清楚,雖然是滿親切的家人,但需要適應的還是很多吧。

Ivy加油囉!